Die Bäume haben eine abwechslungsreiche Struktur.
Aus der Erdoberfläche wächst ein Stamm, der ab einer bestimmten Höhe von einer Astkrone umgeben ist, die mit Blättern gekrönt ist.
Der Stamm und ältere, dickere Äste sind verholzt, junge Äste werden am Ende der Vegetationsperiode verholzt.
In der Forstwirtschaft und in der Tradition gibt es eine Unterteilung in Nadel- und Laubbäume.
Bäume und Wälder bieten vielen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum.
Bäume spielen eine bedeutende Rolle bei der Verringerung der Erosion und der Milderung des Klimas. Sie entziehen der Atmosphäre Kohlendioxid und speichern große Mengen Kohlenstoff in ihrem Gewebe.
Wurzeln
Die Wurzeln eines Baumes dienen dazu, ihn im Boden zu verankern und Wasser und Nährstoffe zu sammeln, die in alle Teile des Baumes übertragen werden.
Sie werden auch für Fortpflanzung, Verteidigung, Überleben, Energiespeicherung und viele andere Zwecke verwendet.
Rüssel
Der Hauptzweck des Stammes besteht darin, die Blätter über den Boden zu heben, wodurch der Baum andere Pflanzen überragen.
Es transportiert auch Wasser und Nährstoffe von den Wurzeln zu den oberirdischen Teilen des Baums und verteilt die von den Blättern produzierte Nahrung an alle anderen Teile, einschließlich der Wurzeln.
Laub
Blätter sind auf die Photosynthese spezialisierte Strukturen und werden so am Baum angeordnet, dass sie möglichst viel Licht ausgesetzt werden, ohne sich gegenseitig zu beschatten.
Sie können breit oder nadelartig, einfach oder zusammengesetzt, gelappt oder ganz, glatt oder behaart, zart oder zäh, laubabwerfend oder immergrün sein.
Die Nadeln von Nadelbäumen sind kompakt. Sie sind an das Leben in Umgebungen angepasst, in denen Ressourcen knapp oder Wasser knapp sind.
Gefrorener Boden kann die Wasserverfügbarkeit einschränken, und Nadelbäume sind oft an kälteren Orten in höheren Lagen und höheren Breiten zu finden als breitblättrige Bäume.
Im Gegensatz dazu begegnen breitblättrige Bäume in gemäßigten Regionen dem Winterwetter, indem sie ihre Blätter abwerfen.
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperatur zu sinken beginnt, bilden die Blätter kein neues Chlorophyll mehr und die bereits in den Blättern vorhandenen roten und gelben Pigmente werden sichtbar.
Auch die Synthese eines Pflanzenhormons namens Auxin im Blatt hört auf. Dadurch werden die Zellen an der Verbindung von Blattstiel und Zweig geschwächt, bis das Gelenk bricht und sich das Blatt hebt.
In tropischen und subtropischen Regionen behalten viele Bäume das ganze Jahr über ihre Blätter. Einzelne Blätter können zeitweise abfallen und durch neues Wachstum ersetzt werden, aber die meisten Blätter bleiben für einige Zeit intakt.
Andere tropische Arten und Arten in Trockengebieten können jährlich alle Blätter abwerfen, beispielsweise zu Beginn der Trockenzeit.
Knospen
Bäume wachsen normalerweise nicht das ganze Jahr über kontinuierlich, sondern haben meist Phasen aktiver Expansion, gefolgt von Ruhephasen.
Dieses Wachstumsmuster hängt mit den klimatischen Bedingungen zusammen; Das Wachstum hört normalerweise auf, wenn die Bedingungen entweder zu kalt oder zu trocken sind.
In Vorbereitung auf die inaktive Zeit bilden Bäume Knospen, um das Meristem, die Zone des aktiven Wachstums, zu schützen.
In dieser Knospe befinden sich ein rudimentärer Stängel und ordentlich gefaltete Miniaturblätter, die bereit sind, sich auszudehnen, wenn die nächste Vegetationsperiode kommt.
Auch in den Achseln der Blätter bilden sich Knospen, die bereit sind, neue Seitentriebe zu produzieren.
Essen
Bäume sind die Quelle vieler der bekanntesten fleischigen Früchte der Welt. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen und Zitrusfrüchte werden alle kommerziell in gemäßigten Klimazonen angebaut, und in den Tropen findet man eine große Auswahl an essbaren Früchten.
Andere kommerziell wichtige Früchte sind Datteln, Feigen und Oliven. Palmöl wird aus den Früchten der Ölpalme gewonnen.
Die Früchte des Kakaobaums werden zur Herstellung von Kakao und Schokolade verwendet und die Beeren von Kaffeebäumen, Coffea arabica und Coffea canephora, werden verarbeitet, um die Kaffeebohnen zu extrahieren.
Viele Bäume tragen essbare Nüsse.
Informationsquelle wikipedia.org